紅ほっぺ(木原さん作)美味です!!・・・Fruit Iwanaga



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苺の種類・・・・ざっと100種類はあります。生産者・種苗メーカー・公立研究所の方々の品種改良努力で新品種がどんどん生まれます。

こうなると苦労されるのがネーミングですね。苺のみならず他の作物とも競合しますから大変です。

とよのか、さちのか、さがほのか等の長崎でメジャー品種はよく耳にされると思います。

恋の香、かおり野、かなみ姫、あいか、あまおう・・・・そして“紅ほっぺ”。

長崎では出回りませんが、章姫、とちおとめ、女峰、ももいちご、ひのしずく・・・・等々。ところ変われば主力品種も長崎とは違ってきます。

びっくりした名前は「ぴぃひゃらどんどん」、福島生まれの品種です。う~ん食べてみたい。

で、当店の主力品種は「木原さんが作る紅ほっぺ」です。甘みが強くて程よい酸味で力強い味を醸し出しています。

くだもん寒天にしても絶品でおすすめです。

フルーツいわなが
                       長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
                                  TEL:095-844-4311

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by iwanagaf | 2012-01-12 20:35 | いちご
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