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Violette de Sollies ・ビオレソリエス・・・・Fruit Iwanaga

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魅惑の黒いちじく、ビオレソリエス。

今年も畑を訪れてきました。隅々まで手入れが行き届いた栽培地。富田氏やご家族のご努力には頭が下がります。

順調に生育している、だが、収穫のタイミング・台風・・・等々心配は尽きないとのことでした。

今年のビオレソリエス・・・・・期待が膨らみます!!


フルーツいわなが 
  長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
              TEL:095-844-4311

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by iwanagaf | 2012-09-20 22:24 | いちじく

伊万里大川の梨選果場見学


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どんより天気の日曜日でしたが、青果市場関係者25名で佐賀県伊万里市大川梨の選果場を見学に行ってまいりました。

高度な光センサー選果機で果実全体の平均糖度を瞬時に計測されて出てくる梨の姿・・・・・たのもしさ・凛々しさを感じました。

選果場を縦横無尽に走るラインは圧巻です。ロボットアームが梨を詰め込む・・・・・すごい!!

選果場を後にして圃場を見学。根域制限栽培で見事にハウス栽培されている木々。生産者のご努力に脱帽です。

明日、この伊万里大川の“あきづき”が当店に並びます。

~あまく、みずみずしい~ あきづき。   お勧めです。

*今日はデジカメ一眼忘れてi phoneでの画像です。持ち歩きは楽だし、これもありですね。


フルーツいわなが 
  長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
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by iwanagaf | 2012-09-09 18:09 |

ルビーロマン ・・・・Fruit Iwanaga

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昨日の紅ロマンに続く“ロマン”を名前にいただく果物・・・・“Ruby Roman ルビーロマン”。

石川県が平成7年から開発を進め、平成20年にデビューしました。驚くのはその大きさ。赤系葡萄では国内最大級です。

石川の気象条件が醸し出す鮮やかな紅色は粒の大きさとあいまって強烈なインパクトを与えてくれます。

食べてみてまた、上品でジューシーな甘さに驚きます。ご贈答に最適な葡萄で当店でも人気です。

こういう素敵な葡萄には相応なパッケージング・広告戦略・出荷販売体制を「ルビーロマン倶楽部」がバックアップして高級ブランド葡萄が生まれました。

「ルビーロマン倶楽部」は生産者・JA・石川県からなる“産・官”グループです。少々硬い話になりますがこういうプロジェクト型品種開発もどんどんやるべきだと個人的に思います。輸出も視野に入れられますし。

セリ値の高さから小売り仲間でも好き嫌いが分かれて『いずれ消える銘柄』とか雑言も聞こえますが、研究開発費・ブランド力・ステイタス性・そして美味しさ等々を考えれば現時点では妥当な価格だと思います。商品性を維持しつつ生産者が増えて高級ブランドとして定着してほしい葡萄です。

ぜひご賞味くださいませ。

フルーツいわなが 
  長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
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by iwanagaf | 2012-09-08 19:18 | 葡萄

紅ロマン林檎    


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猛暑と夏の忙しさにかまけてブログ更新をさぼってました。再開です。

今日は夏に味わう林檎の紹介です。8月中旬に収穫される夏林檎で・・・・紅ロマン・・・・・。

2010年登場の岩手県奥州市江刺のオリジナル品種です。目指したのは「江刺にしかない林檎」!!

きれいな赤・ほどよい酸味・しっかりした食感等をもつ美味しい林檎です。是非ご賞味ください。

また、江刺りんごのすごいところは8月から11月までの毎月ごとに異なる品種を提供されるところです。

名付けて“ロマンシリーズ”。

          ~紅ロマン~ゴールドロマン~みちのくロマン~藤原ロマン~

非常に楽しみでワクワクします。   こうご期待!


*ロマンという単語がつく果物、ほかにもあります。

     思いつくままに・・・・「ルビーロマン」。高価格でしばしば話題になる大粒で美味な葡萄、当店でも人気です。
                 「味ロマン」。長崎が誇るブランド温州ミカン。
                 ほかにもいろいろ、またの機会にご紹介いたします。


フルーツいわなが 
  長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
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by iwanagaf | 2012-09-06 16:33 | りんご 林檎