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“秋”がラストスパート・・・・・Fruit Iwanaga


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秋の果物がラストスパートです。

ぶどう・・・種無し、皮ごとが最近の品種改良トレンドですが、ホント美味しいです。画像はルーベルマスカット・シャインマスカット。お早めに!!

レインボーレッドキウイもやさしい甘さで◎!  もうすぐ終了ですよ~。

プラムシーズンの最後を飾る“ゴールデンプラム”。幻の洋梨、“デュ・コミス”!!

一個一個、レポートしたいんですが・・・・・。とにかくお早めに、シーズンが終わってしまいます。


フルーツいわなが 
  長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
              TEL:095-844-4311

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by iwanagaf | 2012-10-23 20:05 | フルーツ関連

ビオレ・ソリエス・・・入荷してます   Fruit Iwanaga


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佐賀の富田氏がつくる特別な黒無花果・・・・・ビオレ・ソリエス。   入荷しています。

期待を裏切らないもちもちとした食感、上質な甘み、ほどよい酸味、果肉の鮮やかな赤色・・・・。美味です。

入荷期間は10月末くらいまで。    お早めにどうぞ。




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by iwanagaf | 2012-10-17 20:39 | いちじく

くだもん寒天 in 秋・・・・・・Fruit Iwanaga

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秋真っ盛りの“くだもん寒天”です。

「くだもん」・・・・・・長崎弁で果物です。

画像左は定番となりました“TANTOタント寒天”。秋のフルーツをいろいろ、ぜいたくに・・・・・。トップの苺は広島県庄原産の秋いちご、“すずあかね”。香りも味も・・・・やっぱりMADE IN JAPAN !!

中央は、“ジェネラル・レクラーク洋梨寒天”。洋梨と当店の寒天の相性・・・・マリアージュ・・・最高です。一昨日はカリフォルニア洋梨でお出しさせていただきましたが香りと甘みは他の果物とは別物でした。おすすめです。

右は、“富田さんのビオレ・ソリエス寒天”。もう一つのイチオシ・おすすめです。富田さんがつくる特別のビオレソリエス無花果をコンポートにして贅沢に使わせていただきました。


  ~ くだもん寒天・・・ほかにも、柿・りんご(さんさ、紅玉、シナノドルチェときて明日はサンつがる)・葡萄等々・・・秋真っ盛りです。 ~

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by iwanagaf | 2012-10-17 20:24 | フルーツ寒天

食べ頃洋梨・・・・・フルーツいわなが


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秋のお待ちかね・・・洋梨。

画像を見て品種がわかる方は相当な洋梨通だと思います。

左下、三つ並んだ画像の左が“バラード”、中央が“カリフォルニア”、右が“ジェネラル・レクラーク”。

すべて山形県蔵王山麓の上山(かみのやま)産です。色付く秋を感じさせるまでに追熟が進んできました。

特に、中央のカリフォルニア。洋梨品種の中で唯一紅(くれない)色をまとい、見るものを秋にいざなってくれます。

入荷当時は暗い赤色と緑のコントラストをなし、毎日毎日、追熟し赤が紅に緑が黄色に変わる様をを見ておりました。

食べてみましたが、酸味が少なく極上のなめらかな食感と甘さは最高!!ジェネラル・レクラークの甘みと酸味の絶妙のバランス、バラードの甘みの強さ・・・・・どれもすべておすすめです。

お早めにどうぞ。

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by iwanagaf | 2012-10-11 00:04 | 洋梨

長崎おくんち“庭見せ”


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秋を告げる“長崎おくんち”が始まります。

7~9日の大祭期間に先立ち10月3日、個人的には一番好きな“庭見せ”が行われます。煌びやかさを満喫できます。

今年も踊り町への御花を承ることができました。庭見せの楽しみのひとつがいろいろと趣向を凝らした御花を見て回ることですので光栄なことですね。

今年は残念なことに、踊り町によっては御花を庭見せの場に飾られていなかった・・・。踊り町にも様々な事情があったのでしょうが・・・・。

御花を依頼していただいたお客様の落胆ぶりを考えると「どおにかならんもんやろか」とつぶやいてしまいます。

でも、7~9日に長崎の粋を感じさせてくれる奉納踊を期待します。



              *臨時店休日のお知らせです。

                   誠に申し訳ありません。10月7日(日)・8日(月)はお休みさせていただきます。



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by iwanagaf | 2012-10-05 19:39 | 果物あれこれ