Violette de Sollies  ビオレ ソリエス

“まぼろしのイチジク”
 とある日の日経新聞の「発信 地域ブランド」で取り上げられてました。
 フランス原産で南フランスやトルコではイチジクの主流品種です。
 果肉がもちもちして甘味が強いのが特徴です。おいしいですよ。
 そのまま生食でもおいしいですし、フランスの家庭ではワイン煮にして食べるそうです。今度作ってもらお・・・・奥さんに。
 まぼろしと言われる所以は栽培農家が少なく流通量が極端に少ないからです。
 主に生産しているのが富田農園さん。「会ってみたい病」が・・・・。今度バイクで行ってみよ。
e0209798_15415348.jpg


フルーツいわなが
TEL:095-844-4311

にほんブログ村 グルメブログ フルーツへ
にほんブログ村
[PR]
# by iwanagaf | 2010-10-20 15:45

レインボウレッドキウイ

酸味がなくあま~いキウイ!
果肉の中央部が赤く染まっています。
長く味わいたいんですが出回り時期が短くてお早めにチェックを。

e0209798_1585063.jpg

[PR]
# by iwanagaf | 2010-10-20 15:09

フルーツいわながの場所

長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
  電話・FAX  095-844-4311

  フルーツいわながの場所はコチラ

駐車場もございます。
お気軽にお問い合わせください。
[PR]
# by iwanagaf | 2010-10-14 13:07 | フルーツいわながの場所

試作中です

冬メニューの試作をRikao先生宅で行いました。

ワインやらチーズやら生ハムやらも出てきて、楽しくておいしいひとときでした。

私は飲めませんでしたが・・・(涙)

e0209798_18192032.jpg


フルーツいわながの場所はコチラ
TEL:095-844-4311
[PR]
# by iwanagaf | 2010-10-13 18:20 | パンケーキ

瀬戸ジャイアンツ

岡山産の瀬戸ジャイアンツが入荷しました。岡山では桃太郎葡萄の名前で親しまれています。
種なしで皮までぱりぱり!
今日はフランス・ガスコーニュ産の白ワインと一緒にいただいてみました。相性バッチリです。



e0209798_17403946.jpg


フルーツいわながの場所はコチラ
TEL:095-844-4311
[PR]
# by iwanagaf | 2010-10-13 17:43 | 葡萄