人気ブログランキング | 話題のタグを見る

寒くても“マンゴー”           Fruit Iwanaga

寒くても“マンゴー”           Fruit Iwanaga_e0209798_220241.jpg from Thailand
タイで栽培される「ナントクマイ種」と呼ばれるマンゴーが“タイマンゴー”です。別名、イエローマンゴー、ゴールデンマンゴーと言われて親しまれています。
コクがあるまろやかな甘味と適度な酸味が特徴です。食べごろは、果皮につやが出てやわらかくなり芳香を感じる頃です・












寒くても“マンゴー”           Fruit Iwanaga_e0209798_221817.jpg
from PERU
ペルーからきたマンゴーです。なかでも、ケント種をおすすめします。他のマンゴーと比べ繊維質が少なく、程よい酸味をもちます。数あるマンゴーの中でも食味がとてもいいです。

実は、ペルーからのマンゴー輸入は昨年2010年から解禁となりました。ペルーはマンゴー生産世界8位で、今後輸入マンゴーの主流の一つになるのではないかと思います。というのも、地理的に

日本と四季が逆でありますから冬に美味しいマンゴーが食べられるからです。輸入解禁を頑張った日本の商社マンの働きに感謝です。



                                     フルーツいわなが
長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
TEL:095-844-4311

応援のワンクリックお願いします。

にほんブログ村 グルメブログ フルーツへ
にほんブログ村

     
by iwanagaf | 2011-01-14 22:32 | マンゴー

長崎の果物屋さん。    旬のフルーツをご紹介いたします。


by iwanagaf
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31