Balsamico 仕入れました FRUIT IWANAGA
2011年 01月 16日

“Acet Balsamico di Modena Igp” モンテべロ スペシャル バルサミコ
店のすぐ近くに“セナトリア”というイタリア料理店があります。オープン当日(10年以上前)以来、私たちがワインやイタリ
ア料理の右も左もわからないころから通わせていただいていろいろ教えていただいてます。そこでバルサミコも知りまし
た。和食にもデザートにも合いますし、今回果物に合うバルサミコをさがして仕入れてみました。そのままいただく果物の
おいしさとは別のおいしさを引き出します。ぜひ一度ご賞味ください。
店内の果物をご注文いただいてからカットしてお出しします。その際、「バルサミコ!」とおっしゃられてください。
葡萄を原料とする“酢”ですから、そのまま、スプーン一杯程度飲まれると気分もすっきりです。
フルーツいわなが
長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
TEL:095-844-4311
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by iwanagaf
| 2011-01-16 21:24
