カテゴリ:いちご( 30 )

苺、早めにお届けできそうです。・・・・Fruit Iwanaga 

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先日、苺のお話を聞きに雲仙市にでかけてきました。

天候も回復して順調とのこと。12月が楽しみです。

早出しの生産者は昨日10/21から「恋の香」「かおり野」を上場させてましたがこの方はずっと以前から

肥料はこだわった有機のみを使いじっくり育てる職人的な尊敬する生産者で私もじっくり待ちます。

1月ごろには当店5周年プレイベントで苺フェアを計画します。



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フルーツいわなが 
  長崎県長崎市平和町9-8 (浦上天主堂前)
              TEL・FAX:095-844-4311
                   Email  fruit-iwanaga@mxb.cncm.ne.
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by iwanagaf | 2014-10-22 18:21 | いちご

本格シーズンまでは、これで。・・・・・Fruit Iwanaga

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少し肌寒さを感じるころになりフルーツラインナップも日々うつろいを見せてます。彩りも鮮やかになってます。
苺のシーズンも間近にせまりましたが夏~秋は画像の苺に頑張ってもらってました。
広島・信州・北海道などで栽培される「すずあかね」「サマープリンセス」等々。
冬苺に比べると酸味の多さは否めませんが色・形・食感・・・どれをとっても輸入苺に勝ると思います。
夏苺の生産者も増えているようですので年ごとにお求めやすくなることかと。

「長崎おくんち 庭見せ」。フルーツを使っての御花ご注文も無事お納めすることができました。お声をかけていただいたこと感謝いたします。

今シーズンの冬苺も生産者様と生育状況など教えていただきながら美味しさにこだわった苺をお届けいたします。

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by iwanagaf | 2014-10-08 18:54 | いちご

苺シーズン真っ盛り


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苺の入荷がやっと増えてきました。

昨年来の天候不順で生産者の方々の苦労は並大抵のものではありません。

そんな状況のさなか、力づけられる出来事がありました。

当店が果物を納入させていただいているとある幼稚園。栄養士先生から「今日給食に出した紅ほっぺ苺を食べた一人の園児(男の子)が給食室をたずねてきたんですよ。そして、『いちごとってもおいしかったから僕は買いに行きたい。どこに売ってるのか教えて』って。そのうちお店にくるかもしれませんよ」と言われたところ・・・・・・夕方近くお母さんとちっちゃな妹を連れだってご来店いただきました。
「将来大物になるバイ」と予感しつつ感謝・感激の一日でした。

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by iwanagaf | 2014-03-07 01:57 | いちご

「博多 淡雪」・・・・・・Fruit Iwanaga

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博多 淡雪

珍しい白い苺が最近相次いで品種開発されていますがこの淡雪もその一つ。

ほのかにピンク色を帯びてきれいです。食べてみてビックリ。ただ珍しいだけの苺ではありません。

しっかりした食感、豊かな甘さの中にほのかな酸味、香りもいい・・・・3拍子そろった苺です。

ご贈答に最適かと、もちろん自分へのご褒美にもどうぞ。

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by iwanagaf | 2014-01-28 10:59 | いちご

木原さんの“紅ほっぺ”いちごフェア


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ご案内が大変遅くなりまして申し訳ありません。

            2013年1月26日(土)  10:00~17:00

            ~木原さんの紅ほっぺフェア~   開催させていただきます

       紅ほっぺ苺ジュース 100円(限定100杯)、ほか、木原さんの紅ほっペ・今季新たに取り組んだ“おいCべりー”・“プレミアムとよのか”の感謝価格販売等々行います。

       是非ご来店を、お待ちいたしております。

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by iwanagaf | 2013-01-18 19:55 | いちご

木原さんの“おいCベリー”

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天候不順で出遅れた今季の苺シーズン・・・・・・おかげでクリスマス・年末の価格高騰ぶりはひどくてお客様にずいぶんご迷惑おかけしました。年が明けてやっと美味しく・お求めやすくなりました。
当店では今期も雲仙市国見町の木原氏がつくる「紅ほっぺ」をメインに取り扱わせていただきます。が、木原氏が今季は新品種にトライ!   「おいCベリー」・・・・・久留米生まれの新しいタイプの苺です。甘みと酸味のバランスがよく香りも楽しめる大人の苺です。なによりビタミンC含有量が苺の中で最多!さちのかの1.3倍、とよのかの1.6倍、それと高い抗酸活性化も併せもつやはり大人の苺です。この期待の品種を木原氏が上質に育てました。くせになる美味しさですよ。
地方発送もいたしております。お電話・FAX・メールにてお願いいたします。

*今年も木原氏の苺フェアを計画中です。生育状況を聞きながら天気も気にしつつ日程調整しています。19日または26日になるかと思います。明日、15日にはお知らせいたします。ぜひお越しくださいませ。


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by iwanagaf | 2013-01-14 21:33 | いちご

苺のシーズン開始!


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いよいよ苺のシーズンがスタートです。

今年も新品種が登場予定です。ご期待ください。

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by iwanagaf | 2012-11-24 12:20 | いちご

紅ほっぺ苺フェア2・25   ・・・・・フルーツいわなが

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今年も開催させていただきます!

                      「木原紅ほっぺ苺フェア」

日時 : 2月25日土曜日  9時30分から18時まで

        ・紅ほっぺ苺、感謝価格販売!
        ・紅ほっぺジュース    100円!(限定100杯)
        ・TANTO紅ほっぺ寒天
        ・グラスの中のキラキラ寒天    等々、ささやかですが開催いたします。

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by iwanagaf | 2012-02-19 16:51 | いちご

紅ほっぺ(木原さん作)美味です!!・・・Fruit Iwanaga



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苺の種類・・・・ざっと100種類はあります。生産者・種苗メーカー・公立研究所の方々の品種改良努力で新品種がどんどん生まれます。

こうなると苦労されるのがネーミングですね。苺のみならず他の作物とも競合しますから大変です。

とよのか、さちのか、さがほのか等の長崎でメジャー品種はよく耳にされると思います。

恋の香、かおり野、かなみ姫、あいか、あまおう・・・・そして“紅ほっぺ”。

長崎では出回りませんが、章姫、とちおとめ、女峰、ももいちご、ひのしずく・・・・等々。ところ変われば主力品種も長崎とは違ってきます。

びっくりした名前は「ぴぃひゃらどんどん」、福島生まれの品種です。う~ん食べてみたい。

で、当店の主力品種は「木原さんが作る紅ほっぺ」です。甘みが強くて程よい酸味で力強い味を醸し出しています。

くだもん寒天にしても絶品でおすすめです。

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by iwanagaf | 2012-01-12 20:35 | いちご

Coming soon! 木原さんの紅ほっぺ ・・・・・Fruit Iwanaga

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まだかな・・・・と思いつつ木原さんの紅ほっぺハウスを訪ねてきました。

夏場の高温で栽培管理にご苦労されたそうですが今月中旬には甘さもうまさものせてお届けできそうです。

数粒赤く色づいていて食べさせていただきました。木原さんいわく「出すには早かばい」でしたが先端部分の甘さは格別で期待がふくらみました。


e0209798_16465644.jpg  前日は仕事を終えて雲仙へ走り「麺の山一さん」の忘年会に出席して皆さんのパワーをいただいてきました。
 九州ホテルさんの温泉もいい疲れとりになりました。




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by iwanagaf | 2011-12-04 16:26 | いちご